自助壽司設備生產廠介紹自助壽司的發展其實要早于回轉火鍋，但是因為壽司并不是中國人的傳統食物，而是隨著韓國日本文化在中國的傳播而流入中國，并逐漸獲得中國人的認可，但是自助壽司設備其實是中國回轉小火鍋的前身，換言之，回轉火鍋設備就是受自助壽司設備的啟發而發明的。 自助壽司設備生產廠指出在自助壽司和回轉火鍋的經營和設備設計上都有很多相似的地方，比如兩者都是通過相關動力機械將食材傳送到顧客的身邊，都是為了方便顧客拿取和節省人力而發明的，而實際經營中，兩者也都會搭配一些冷飲或水果進行經營銷售。 自助壽司設備生產廠表示自助壽司設備和回轉火鍋設備也有很多的不同之處，最明顯的就是兩者所選食材和食用方法大相徑庭，而兩者的設備也是有所差異的。金升回轉火鍋傳送設備有限公司指出回轉火鍋的食材大多用簽穿起來并要求容器要較大適合，但是自助壽司則往往采用較淺的盤子，直接放置在盤中即可。面對許多不法商家為節約成本用自助壽司設備充當回轉火鍋設備的情況消費者一定要注意，以防上當受騙。