風靡中國的小吃品牌

    伴隨著中國經濟的不斷發展，中國的小吃市場正以空前的速度在擴大，每年10%的增長率讓眾多投資者對這一領域投來了關注的目光。但放眼整個小吃行業，大多沒有品牌也個性相同，毫無特色可言，人們對這些雜亂的鹵味熟食難以細細品味。　　

　　決定鹵味熟食口味的因素，就是熟食的鹵水。而鹵三國熟食的鹵水是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品及祖傳特制的料包經過長時間熬制成的高湯。因此湯不僅能喝、好喝，而且營養豐富，口感醇厚，加上精心調配出的麻、辣完美融合，相得益彰。

　風靡中國的鹵三國熟食秉承“良心食材，專心為餐”，注重創新和健康的鹵味熟食制作方法，以獨特的制作工藝和營養健康的原料精心制作而成，成為深受消費者喜愛的小吃。

　　鹵三國小吃在全國有3000多家店，而在合肥自行開設直營店2家，加盟店覆蓋了山東主要城區及周邊區縣，可以說是家家生意火爆，店店顧客排隊。

　　位于北京清河安寧莊的鹵三國店，經營面積80平米，設有25個就餐位，現在已經成為北京鹵三國連鎖店里經營業績最好的店之一；位于北京延慶沃爾瑪邊的鹵三國店，經營面積100平米，設有72個就餐位每到飯點的時候也是排隊等座位；而昌平鼓樓西街的一家鹵三國店，店主是剛畢業的兩位大學生。他們將創業當成了自己的人生目標。

　　投資者可以根據自己的投資能力和當地的狀況，選擇性地開店經營，鹵三國鹵菜店根據店面的面積大小設置了不同級別的店面經營模式，40平米以下的迷你店，60平米的標準店，80平米的綜合店，還有商場超市美食城里的檔口店，根據店面來確定經營品種，規劃經營利潤，再科學合理不過了

　鹵三國小吃所有的產品制作工藝都已經做到了標準化和流程化，比如鹵三國的制作，一份鹵味多少克料，多少克粉，煮多長時間，甚至蔥、姜、蒜、香菜等輔料都精細到克，確保做出的每一種口味都一致。