幼兒營養膳食 幼兒營養膳食的重要性/幼兒營養膳食/武昌大風車 幼兒園是2～6歲兒童集中生活的地方，膳食的營養關系到祖國下一代的健康。所以托幼保健工作者必須了解兒童營養的常識和需要量，以便合理調配飲食，滿足他們生長發育的需要。年齡越小，生長發育越快，所需要的營養素越多。 幼兒用膳時應保證湯羹鮮美，以刺激食欲。但應避免給孩子吃湯泡飯，因為飯里的水分一多，就會影響牙齒的咀嚼，使食物不能和唾液淀粉酶充分混合，影響咀嚼和消化作用，加重胃的負擔。如果飯太干，可讓孩子嚼完一口飯，再喝一點湯。 幼兒營養膳食的重要性/幼兒營養膳食/武昌大風車 總之，幼兒的營養，是整個托幼工作中急需引起重視的問題，也希望得到各方面的支持，目的是保證幼兒的正常發育和健康成長。