過節(jié)親朋好友送什么，送特產(chǎn)，山西沁州黃小米最優(yōu)的選擇 “沁州黃”是清朝康熙年間大學(xué)士吳琠　在朝任保和殿大學(xué)士兼刑部尚書時(shí)，將檀山產(chǎn)的“糙谷米”獻(xiàn)給康熙帝品嘗，帝悅，問：“此米產(chǎn)自何地？”吳答：“沁州。”皇帝便賜封為“沁州黃”，并封為貢米。從此“沁州黃貢米”沿襲各代，名揚(yáng)天下。沁州黃不僅形體金黃　，味道香美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富　，經(jīng)過有關(guān)部門鑒定，它所含的脂肪量、蛋白質(zhì)、可溶性糖類的含量，都高于普通小米。它與山東金鄉(xiāng)縣的馬坡金谷小米、章丘縣的龍山小米，河北蔚縣的桃花米并稱為我國(guó)“四大名米”。因而常常在北京農(nóng)業(yè)展覽館展出，也曾在廣州交易會(huì)和印度國(guó)際博覽會(huì)上贏得好評(píng)。 　　　　營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì) １、含有豐富的脂肪，為大米７．８倍，且主要為不飽和脂肪酸。 ２、含有大量的維生素Ｅ，為大米的４．８倍。 ３、膳食纖維含量豐富，為大米的４倍。 ４、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為９：１，而小米為６６：１，經(jīng)常吃些小米，對(duì)高血壓患者有益。 ５、含鐵量高，為大米的４．８倍；含磷也豐富，為大米的２．３倍。這就是小米能補(bǔ)血、健腦的原因。 聯(lián)系人： 朱經(jīng)理 電話： ０５３１－６７７７１６５５ ： １８６１５５４５８１９ 郵箱： ｊｎｙｚ２０１４５２１＠１２６．ｃｏｍ