保健人參酒功效用人參泡酒有補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智的作用,一切氣血津液不足之證。補氣養血,暖胃散寒。人參酒是一種以人參泡的酒,人參酒補益中氣,溫通血脈,大補元氣,通治諸虛。用治老年或病后體虛,不舉,身倦乏力,食少便溏。人參酒種類很多,一般在人參酒中均有1~2支人參,人參的顏色有白有黃,酒有五色透明的,也有淡黃色的。究竟選擇什么樣的人參酒才算質量最好呢?人參酒中人參表皮應呈棕黃色或棕紅色,酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。用人參浸酒時,若表皮顏色變深,這標志著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出,待人參成分全部被浸出后,人參表皮變成白色,浸漬的酒也沒有顏色,這就表明這樣的人參酒已沒有什么藥效作用了。如果人參在未裝進酒瓶之前用硫磺漂白處理過,表皮一般呈白色,但浸參的酒也應具有淡黃色,所以品嘗酒時應帶有人參特有的芳香氣味(土腥味),如無人參特有的芳香氣味,說明人參酒質量差,不宜選用。.重慶迎鷺商貿///保健人參酒功效