砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生長(zhǎng)期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名砍瓜，堪稱天下奇瓜。砍瓜長(zhǎng)圓柱形，瓜色先油綠后黃色。長(zhǎng)度一般130厘米左右，最長(zhǎng)達(dá)150厘米，直徑12~15厘米。主要特點(diǎn)：1．愈合快。被砍的截面，其傷口迅速愈合，不影響瓜的正常生長(zhǎng)。2．生長(zhǎng)快。從幼瓜授粉到成熟僅20-26天，平均每天生長(zhǎng)6-8厘米。3．產(chǎn)量高。每畝栽植300棵，每棵結(jié)瓜3~5個(gè)，單瓜重6-9公斤畝產(chǎn)8000公斤。4. 瓜期長(zhǎng)。4月份播種，6月份結(jié)瓜，一直至9月份陸續(xù)開花，陸續(xù)結(jié)果。月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。5．營(yíng)養(yǎng)豐富。該瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、餡、湯，樣樣昧美。。市場(chǎng)前景：因該瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，特色鮮明，很受消費(fèi)者歡迎。尤其作為庭院經(jīng)濟(jì)，更有利于推廣到千家萬戶，農(nóng)村家庭房前屋后、城市居民的陽臺(tái)均可種植。如有條件，搞特色加工，進(jìn)入超市，更是前景無量。好就好在方便，奇就奇在奇特。不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速愈合。因其獨(dú)特的外觀和品質(zhì)，近幾年種植面積不斷增加，但種子難求價(jià)高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。畝產(chǎn)一般在3000公斤左右，極耐貯藏，畝收入可達(dá)萬元，誰種植誰收益。