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中文名稱:復(fù)盆子酮;拉斯酮;覆盆子酮
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
CAS:5471-51-2
熔點(diǎn):82-84 oC
沸點(diǎn):200 oC
外觀:白色結(jié)晶
含量( % ):99%
熔 點(diǎn)(℃):82-84 oC
用途:合成香料。廣泛用于草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。
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