片片通食品臘肉是用傳統的方法秘制臘饣肉，經過層層挑灬選，從豬的養殖、糧食、挑選再到制作，都經過層層監制，而且售賣期只在，十月份、十一月份、十二月份。其他時期只能是預定，圈養肉是純糧食豬圈養，經屠宰，秘制，用鋼碳，白杉熏制而成。


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