【絞肉機品牌】絞肉機那個牌子好-遠洋;不銹鋼絞肉機批發-價位 我廠生產的QJR-400型切肉絞肉機,主要用于肉類切片、切絲、絞餡等,是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶進行肉類加工的理想設備。 1、特點 該機的切肉部分采用兩組旋轉刀片,交叉剪切,將塊狀精肉加工成片狀和絲狀;絞肉部分利用蛟龍送料,旋轉鉸刀與固定網刀端面相切。其制品厚薄大小均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織。該機操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效,是加工肉類的理想設備。 二、結構特征與工作原理 1、主要結構 1.1本機主要有機架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲般組合等結構組成。 1.2該機接觸食品的零部件采用符合食品衛生要求的材料制作,保證長期工作不蝕、無毒、無害。 2、工作原理 2.1機器絞肉時,蛟龍旋轉將肉塊推進,使肉進入網眼中,旋轉鉸刀與固定網端相切把肉切斷,連續工作把肉餡從網刀的網眼中擠出,完成絞餡 2.2切肉時,將規定大小的肉塊連續投入入料口,經過兩組旋轉刀片,即可切成均勻片狀,二次投入即可加工成肉絲,也可多次重復投入加工成肉丁。 三、技術參數 a. 生產能力:切肉片400kg/h 切肉絲200kg/h 絞肉100kg/h b. 肉片厚度:4mm(或定制) c. 配用動力:Y90S-4 1.1Kw d. 刀軸轉速:470r/min e. 蛟龍轉速:302r/min f. 額定電壓:220v~或380v3~ g. 額定頻率:50Hz h. 防水等級:IPX1 i. 三角帶:A1270-1 A1100-1 四、尺寸重量 1.外形尺寸:550*420*835mm 2.機重:75kg 五、安裝、調試 1.使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。 2.使用前對各部件進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損,并檢查現有電源電壓與產品規定電壓是否相符。 3.檢查左側蛟龍及右側刀組內是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來硬性雜質引起的刀具及其他機器零部件損壞。 4.將橡膠電源軟線伸長,把帶有接地符號黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯(三相電機時為三條)分別接到10A的斷路器(空氣開關)的引出線端子上。 5.閉合斷路器,啟動開啟按鈕,機器運轉平穩,轉向符合要求,并無異常聲音時方可試機。 六、使用、操作 1.在前面絞肉及切肉出口下方分別將接料簸箕裝好或拉出,并放好一結晶盤狀容器,將肉去除筋、骨、皮,絞肉時切成截面積小于入料口2/3規格(切肉時切成長,寬尺寸在入料口尺寸的70-90%之間,厚度在25-40之間)的塊狀或條狀,準備投放,然后啟動開關。 2.在投放過程中需順序投放,為避免粘連可適當沾清水投放。 3.絞肉與切肉可同時工作或單獨工作,用戶可以根據需求自行選擇。 鄒平遠洋機械有限公司是一家炊具 烤漆設備的企業,是經國家相關部門批準注冊的企業。主營炊具 烤漆設備 橡膠機械,公司位于中國山東省鄒平縣明集鎮。遠洋機械有限公司本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。公司憑借雄厚的實力,現已建立起完善的國際、國內銷售網絡,熱忱為廣大客戶提供完善的銷售服務,我們憑借過硬的產品質量、優良的服務,在競爭激烈的市場中扎根、發展,我們有專業的售后服務隊伍,專門從事產品質量跟蹤及產品的維護工作、務求讓廣大用戶買的放心、用的滿意。聯系人:陳經理 聯系電話:189-0649-5516 網址:http://www.yuanyangchuiju.com http://www.yyjiaorouji.com