小麥水解蛋白是一種以多肽、小分子蛋白和氨基酸形式存在的水溶性小麥蛋白,是“五高一低”蛋白,即高蛋白含量(80%以上)、消化率高(96%,分子量一萬左右,一萬以下占到60%)、溶解度高(95%以上)、并含很高的谷氨酰胺(30%左右)及高衛生標準(食品級)、低灰分(小于1.2%)的蛋白質,特別適用于仔豬、犢牛、羊及寵物等幼小動物的飼料中添加,可以提高吸收率、減少腹瀉、而且使肉質鮮美。由于幼崽腸道的蛋白酶生產沒有達到最佳狀態,此外由于受斷奶應激作用的影響,它們的消化代謝功能紊亂,所以這些幼小動物對高消化率的飼料蛋白有特殊的需要。在歐洲,血漿蛋白和魚粉等動物來源蛋白因為其同質性容易引起傳染性疾病,產品不穩定等原因被嚴禁使用在幼崽飼料中,水溶性植物(小麥)功能蛋白(HWG)被廣泛使用。
  水溶性植物功能蛋白的營養成分分析結果
干物質                95%
粗蛋白                80%
粗脂肪                5.2%
淀粉和糖               6.8%
粗纖維                0.5%
賴氨酸                1.6%
蘇氨酸                2.6%
蛋氨酸+胱氨酸            4.1%
色氨酸                0.9%
谷氨酰胺               30.0%
凈能                8.5MJ/KG
產品特點:
作為優質的植物蛋白來源,HWG具有“五高一低”優勢,特別是:
1、極高的蛋白質消化率(可達96%以上),可以代替動物蛋白。
2極高的谷氨酰胺含量。有利于動物的發育,特別是幼仔的生長發育。
3保護腸道絨毛,促進腸道上皮細胞的再生,并改善斷乳后仔豬的消化能力,減少腹瀉的發生。
4促進腸道細胞合成免疫球蛋白,增強消化系統的免疫力。
KG 粉狀灰色25KG/牛皮紙袋