浮酒發酵老面饅頭店有20多年的店鋪實踐經營歷史，沿用北方老面饅頭浮酒發酵老面工藝，快速發酵技術，堿用量精確的配比及蒸饅頭時的火候四項核心技術。崛起勢頭非常迅猛，并于2016年強勢進駐沌陽市場，取得良好的市場份額及大眾口碑。其主要經營北方浮酒發酵滿口香老面饅頭及各種雜糧饅頭、包點、紅白糖大米發糕。運用傳統發酵、現代先進的機械制作工藝，既保證口感純正，營養豐富外又最大限度地節約了人力  大大的提高效力。開店以來深受廣大消費者的青睞，現已成為引領沌陽大眾綠色美食首選。浮酒發酵老面饅頭的味道  彈性及有嚼勁是老面饅頭的特色，特色是店鋪生存的根本，顧客的稱贊是本店追求的最終目標。實體店實踐學習不像是什么培訓學校，培訓機構什么都教，但是沒有一樣能拿的出手的技術。即使做出好吃的，那也僅僅僅供品嘗，量化生產更是他們無法企及的。天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往，雖然市儈了點，但是說到了經營的目的，那就是賺錢!除了需要味道好，受顧客的歡迎，還需要考慮一些客觀因素，那就是控制成本，將利潤最大化等這些在培訓機構是完全學不到的技術，紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，我們有二十多年開店經驗，實踐方面已經接近登峰造極，厚積薄發。我們的宗旨不是為了賺多少錢，是想著將老祖宗的手藝一代一代傳下去，真正將這門技術發揚光大。