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每到冬天北方人大多數家里灌風干腸和香腸,過年和接待客人吃,風干腸是以豬肉為原料,經絞肉機絞成小塊后,進行腌制,腌制好的肉再加鹽、白酒、料酒、姜、味精、植物蛋白
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丸子是一種油炸/水煮食品,一般是用動物的肉為主要原料,再加鹽、味精、植物蛋白、淀粉、調味料等輔料制成陷,再制成小園團放進油里炸或水里煮而成。啟晟技術優勢:總經
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衡量熟食做得好不好,主要看做出的熟食能不能賣出回頭客,能賣出回頭客的熟食,就是做得好的熟食。我們就要去學熟食技術,所以做出的熟食必須好吃,好吃只是打開銷路的前
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