速凍冷庫
速凍冷庫的降溫范圍在-30℃以下,主要用于快速凍結各類食品和原料材料。速凍冷庫的工作原理是將食品迅速通過其最大冰晶生成區,達到中心溫度的-18℃時就會快速凍結,這樣幾個步驟就形成一個完整的速凍工作原理。經過速凍處理的食品,其貯藏時間得到很大延長,可以延長一年以上(其實經過速凍冷庫加工的食品貯藏幾年也是沒問題的,只是食品安全方面不允許這樣做)。
速凍冷庫適用范圍
速凍庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
速凍冷庫特點
1.技術先進:采用無霜速凍方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式由微電腦控制。制冷系統采用綠色冷媒,是現如今zui先進的制冷技術。
2.材料新穎:冷庫設備建造采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫板特點:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍冷庫庫板面板種類:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。
3.裝卸方便:食品冷庫庫板板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝卸搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
4.適用廣泛:速凍冷庫的庫溫可以隨意選擇,并實現一庫多溫或雙溫組合冷庫,滿足不同客戶的需要。