型 號(hào)：  1KG×10 
產(chǎn)品名稱：  呈味核苷酸二鈉 
性 狀：  白色粉狀 
應(yīng)用范圍：  食品調(diào)料  
詳細(xì)： 用途：調(diào)味劑。一般與L-谷氨酸鈉混合后廣泛用一各種食品，加入量約為L(zhǎng)－谷氨酸鈉的2%--10%。



核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。本品是由5'-肌苷酸二鈉(IMP)和5'-鳥苷酸二鈉(GMP)按1：1的比例混合而成，可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強(qiáng)力味精”之稱；別外，本品還對(duì)遷移性肝炎、慢性肝炎、進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。

一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。

二、增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味，可以增強(qiáng)食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。 

三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類原味，強(qiáng)化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。 

四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕叮⒖梢詼p少異味（氨基酸味、面粉味等）

五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。


目前我公司主要有韓國(guó)希杰核苷酸（I+G）、韓國(guó)味元核苷酸（I+G）、日本味之素核苷酸（I+G）、星湖核苷酸（I+G）。

公司銷售核苷酸二鈉I+G、5'-肌苷酸二鈉(IMP) 、 乙基麥芽酚、水解蛋白、醬油粉、焦糖色素、干貝素、B-胡蘿卜1%、阿斯巴甜、AK糖、韓國(guó)味元I+G、韓國(guó)希杰I+G、豬肉香精、雞肉香精、蝦肉香精、牛肉香精、羊肉香精、鴨肉香精、增香粉、麻辣鮮、鮮味王、腌制料、裹粉、面包粉、超低溫粉碎白胡椒粉、黑胡椒粉、特辣粉、紅辣椒粉、花椒粉、大蒜粉、孜然粉、生姜粉、八角粉粉、肉果粉、肉桂粉、洋蔥粉、香蔥粉等。