現在越來越多的人選擇自己創業,從事各種各樣的行業,特別是茶行業,開茶葉店成為了一種趨勢,如何開茶葉店呢?都說讀萬卷書,不如行萬里路,行萬里路,不如名師指路,開茶葉店也是一樣的道理,可以通過加盟一些比較出名的茶企比如中觀茶業,通過總部的指導與品牌影響力,快速占領當地市場。加盟店在經營管理過程中,都會有自己的特色,因此,每家店都會形成自己的一些優勢和劣勢。無論是店面管理、老板自身還是店員身上都會存在著不同的優缺點,那么,這些優缺點要如何運用呢?中觀茶業認為:作為管理者一定要懂得根據自身實際情況,善于采取揚長避短的方法,找到適合茶葉加盟店經營管理的模式。 首先,合理利用加盟品牌優勢。茶葉店選擇加盟品牌,是因為加盟品牌本身具有了一些無可比擬的優越性。茶葉加盟店在經營管理過程中要利用好品牌效應,為茶葉加盟店做好宣傳。同時,利用總部提供的培訓機會更好的提升茶葉加盟店整體水平。不過,充分利用不等于依賴,有些加盟商對總部的過度依賴則會使得優勢變成了劣勢,茶葉加盟店管理者在經營過程中要有自己的主見,比如進貨這一環節,總部提供統一渠道的進貨使得產品品質和價格都得到保障,但加盟商要懂得根據當地的市場情況做好進貨計劃,避免出現囤貨現象。 其次,善于發現員工優點。雖然銷售人員都經過了系統的銷售技巧培訓,但在日常工作過程中都會形成獨特的處事風格,而這當中必定有有優劣之分,有些人性子急,有些人細心,還有一些處事果斷等,這時員工需要的不僅是進行自我總結,還需要管理者對其進行正確的指導,讓員工在工作過程中充分認識自己的優點并加以發揮利用。 最后,管理者自身。管理者是茶葉加盟店的核心領導人物,也是茶葉加盟店發展方向的重要決策人,而要作為一名優秀的管理人員,必須要先認清自己。一般情況下,我們可以將管理者的領導風格劃分為四種,即理性、可觀、激勵和支持的領導風格。這四種領導風格各有優劣,比如客觀性管理者適宜需要迅速自行決定和果斷采取行動,但也可能造成過于武斷而忽略員工需要導致用人失誤。因此,管理者要首先對自身進行分析,找出自己在管理過程中的優缺點,對于優點要適時放大,而缺點要盡量規避。當然,管理者自我分析還可以借助外力,比如朋友的一些看法、店員們的建議等。 所以,在茶葉加盟店的經營和管理中,應該認清自己的優勢和劣勢,如何揚長避短,把自己的一些優勢發揮到最大是經營者需要思考的問題,也是很重要的問題,這樣才能在競爭中存活下來。