化學式： Na2 HPO4·XH2O(X=0,12) 分子量：358.0 執行標準：HG/T2965-1997 性狀： 外觀為白色或無色流沙粒狀結晶體，在空氣中易風化，易溶于水，不溶于醇，水溶液呈弱堿性，相對密度 1.63 ，熔點 34.6 ℃。 用途： 主要用作織物、木材和紙張的防火劑、鍋爐軟水劑、染料助劑、食品添加劑、酸度緩沖劑及釉藥、焊藥、焙粉、鞣革和制造焦磷酸鹽等。 技術指標： 指標名稱 無水物 Na2HPO4 十二水物 Na2HPO4·12H2O 工業級 食品級 工業級 食品級 主含量 % ≥ 98.0 98.0 97.0 97.0 PH （ 1% 水溶液） 8.5-10.0 8.5-10.0 8.8-9.2 8.8-9.2 硫酸鹽 % ≤ 0.7 0.25 重金屬（以 Pb 計） % ≤ 0.001 0.001 砷（以 As 計） % ≤ 0.0003 0.0003 氟化物（以 F 計） % ≤ 0.005 0.005 水不溶物 % ≤ 0.10 0.10 0.10 0.10 包裝： 內塑外編，每袋凈重25、50、1000Kg，貯于通風干燥處。