（食品級(jí)）高硒酵母
英文名：seleno yeast
物化性質(zhì)：富硒酵母時(shí)在酵母培養(yǎng)基中添加硒化物后培養(yǎng)的富硒酵母，硒取代了酵母中所含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，進(jìn)一步組成蛋白質(zhì)，本品呈淡黃色至淺黃棕色顆粒或粉末，具有酵母的特殊氣味，無異臭。
用途：硒強(qiáng)化劑。

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