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福運當頭(北京)餐飲管理有限責任公司

主營:小吃培訓,拉面培訓,燒烤培訓,早餐培訓,砂鍋米線培訓
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[供應]主食培訓 主食廚房培訓 主食花卷培訓
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  • 產品產地:全國
  • 產品品牌:福運當頭
  • 包裝規格:無
  • 產品數量:1
  • 計量單位:普通
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
  • 有效期至:2015-04-28
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主食培訓 主食廚房培訓 主食花卷培訓 詳細信息

服務項目主食系列學費1500元饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團、糖三角、手抓餅、雜糧餅、京東肉餅、門丁肉餅。 服務內容一、小吃系列(按樣收費)保定驢肉火燒、河間驢肉火燒、鹵煮火燒、云南米線、重慶麻辣燙、武漢雞蛋灌餅、陜西羊肉泡饃、河南燴面、羊雜湯、山西刀削面、陜西涼皮、安微板面、四川擔擔面、陜西肉夾饃、炸醬面、鐵板魷魚、酸辣粉、金銀湯、臭豆腐,燒餅夾肉、卷餅、油炸糕、京東肉餅、雜糧餅、門丁肉餅、餡餅、手抓餅。 二、麻辣燙系列學費1000元紅油麻辣燙、骨湯麻辣燙、雞湯麻辣燙,炒料的制做,醬料的制做、碗裝麻辣燙、蘸料味碟、串串香。 三、安徽太和板面1500元香料的選擇和炸制,辣椒的炸制,鹵的制做,兌湯技術,鹵蛋、豆皮、丸子的鹵制技術,面的做法。 四、早餐系列學費1500元永和無礬大油條、香酥脆皮油條、豆腐腦、永和豆漿、小籠包子、餛飩、五香茶葉蛋、炸油餅、麻花、羊雜湯、胡辣湯、雞蛋湯、燒餅、小米粥 大米粥 紫米粥 綠豆粥 八寶粥。 五、砂鍋米線系列(土豆粉)學費1500元三鮮米線砂鍋、麻辣米線砂鍋、牛肉米線砂鍋、排骨米線砂鍋、香菇雞塊米線砂鍋、酸菜肉絲米線砂鍋、香辣豆腐米線砂鍋、丸子米線砂鍋、魚頭豆腐米線砂鍋、海鮮米線砂鍋。 六、蘭州拉面系列1、基礎型課程:學費1000元 學期10-20天2、常規型課程:學費1500元 學期15-25天3、專業型課程:學費2000元 學期20-30天 4、專營店型課程:學費3000元 學期30-60天 七、燒烤系列學費1500元包括:烤羊肉串、牛板筋、羊腰子、雞產品、饅頭片、烤各種水果、烤各種蔬菜。秘制烤翅中,制作方法,烤羊肉串腌漬與烤制方法,烤牛板筋腌漬與烤制方法,燒烤粉,燒烤醬料配料配方,新版精品型烤魚配方及制做工藝。 八、熟食涼菜系列學費3000元醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作,熟食涼菜的制作方法,鹵制作過程及注意事項,鹵水保管與存放。 九、主食系列學費1500元饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團、糖三角、手抓餅、雜糧餅、京東肉餅、門丁肉餅。 地址:北京市房山區長陽環島電話:01080393881 13691265881 18611006638 聯系人:王老師 QQ: 1729837503 1299391096 1430160568 862070233 交易說明福運當頭(http://www.bjfydt.cn)餐飲培訓中心(熱線:010-80393881)實行一對一的講解。手把手的傳授。學員親手操作,理論結合實際。隨到隨學,包教包會,包吃包住、學會為止。

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