無錫市真正老陸稿薦肉莊有限公司是醬排骨等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。無錫市真正老陸稿薦肉莊有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
公司品牌故事:
清同治年間(1871年),無錫縣城內有一對夫婦靠擺一個肉攤頭度日。丈夫姓陸,名步高,字興盛,藕塘人氏。陸步高生平酷愛鉆研美食,終日樂此不疲。
一日,步高正在午睡,忽聞一陣異香,循香氣而去,竟見一乞丐正在燒火煮肉。見步高前來,乞丐卻也毫不避諱,自顧自地從手中的破袋里掏出東西往鍋里扔,口中還念念有詞。步高上前細看,鍋中是肉骨頭,扔入鍋中的竟是尋常可見的稻草,以及不知從何處撿來的花花綠綠的草根和樹葉。隨著扔入物料的增加,鍋中所散發香氣越發甘香醇厚,是生平聞所未聞,嘗之,更是世間絕品。正欲細問,乞丐竟忽然不見。
驚詫之余,忽覺神志恢復,原來是夢一場。而夢中所見卻歷歷在目,細細揣摩后茅塞頓開,方領悟美食真道。多方的詢問和查找,終于將夢中所見的“草根樹葉”一一尋遍,原來都是山藥、丁香等中草藥,既提味,又益人。再將這些中草藥配比后放入正在熬制的骨湯中。隨即香氣彌漫,不久就傳遍全城。人們追循著香氣而來,爭先恐后地購買熟肉和骨頭,經這種方法熬制的肉骨頭,骨酥肉爛,油而不膩,甜咸適中,人們均贊不絕口。于是陸家把肉攤改變成肉店,生意越做越興旺。為了讓更多的人可以享受到美味,陸步高夫婦將配比好的藥草用稿薦包裹后,贈與有緣人。人們形象的稱之為“稿薦包”,稱陸步高為“陸稿薦”。隨著“稿件包”的名聲雀起,坊間頓時冒出眾多模仿跟隨者,諸如“林記陸稿薦”、“任記陸稿薦”、“蘇州陸稿薦”……為了紀念陸步高夫婦的樂善好施,人們于是稱陸步高所經營的肉店為“真正老陸稿薦”,至今店里還存有百年前無錫百姓所贈的匾牌。
由于真正老陸稿薦講求真材實料、厚道經商,字號流經百年而不衰,隨著社會的發展與時俱進, 1921年更名為“真正老陸稿薦肉莊” ,1956年更名為“公私合營真正老陸稿薦肉莊”,1992年成立 “真正老陸稿薦肉食品總店” ,2003年改制為“無錫市真正老陸稿薦肉莊有限公司”。而今在新一代真正老陸稿薦人的手中,稿薦包越傳越遠,真正老陸稿薦也在引領著中式熟食不斷發展壯大。