【水餃餡抱團劑】|山東水餃餡抱團劑|諸城銳鋒食品由諸城銳鋒食品提供。諸城市銳鋒食品有限公司(www.zcrfsp.com)坐落于山東 濰坊 諸城市密州街道昌城鎮,聯系人:賈友鋒
作用與特點:
  1、在水餃被加熱的過程中,以其受熱收縮作用,使水餃餡料在KHM2001的作用下,乳化鉸鏈、餃子餡料各組分有效成團。
  2、本品可明顯改善水餃餡料的組織狀態,使餡料抱團程度明顯改善,彈性增強,肉感增強。
  3、餡料中加入本品后可多加本品自身重量5倍以上的水,因而可以降低產品的成本。
  4、可以明顯改善水餃餡中肉的可口感。
  5、為了大大提高加水量(如做灌湯水餃),可以先將KHM2011按1:75比列加水熬制成凍,放置冷庫備用,然后以8-20%的比例入餡。
諸城市銳鋒食品有限公司常年包物流包工藝.
保質期:18個月
諸城市銳鋒食品有限公司是以研發、生產、銷售肉類制品添加劑為一體的專業化公司. 
    目標:打造優質的市場品牌;
          理念:確保一流的產品質量;
          宗旨:創造優良的企業信譽;
          承諾:提供周到的客戶服務; 
公司生產的食品添加劑有:RF增脆劑、RF高分子蛋白、水分保持劑 .抱團劑 等。
公司常年包物流,包工藝
餃子餡抱團劑的作用與特點:
1、使餃子餡煮后抱團不分散,光滑不粘皮。3、增加餃子餡的黏稠度,使餃子餡不出水、易包制。
保質期:18個月
地址:山東省諸城市昌城開發區