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諸城市銳鋒食品有限公司

主營:水分保持劑
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[供應]水餃餡抱團劑諸城銳鋒食品質優水餃餡抱團劑
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  • 產品產地:山東
  • 產品品牌:諸城銳鋒食品
  • 包裝規格:
  • 產品數量:0
  • 計量單位:
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2014-06-05 08:03:57
  • 有效期至:2014-12-02
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水餃餡抱團劑諸城銳鋒食品質優水餃餡抱團劑 詳細信息

【水餃餡抱團劑】|山東水餃餡抱團劑|諸城銳鋒食品由諸城銳鋒食品提供。諸城市銳鋒食品有限公司(www.zcrfsp.com)坐落于山東 濰坊 諸城市密州街道昌城鎮,聯系人:賈友鋒

作用與特點:

  1、在水餃被加熱的過程中,以其受熱收縮作用,使水餃餡料在KHM2001的作用下,乳化鉸鏈、餃子餡料各組分有效成團。

  2、本品可明顯改善水餃餡料的組織狀態,使餡料抱團程度明顯改善,彈性增強,肉感增強。

  3、餡料中加入本品后可多加本品自身重量5倍以上的水,因而可以降低產品的成本。

  4、可以明顯改善水餃餡中肉的可口感。

  5、為了大大提高加水量(如做灌湯水餃),可以先將KHM2011按1:75比列加水熬制成凍,放置冷庫備用,然后以8-20%的比例入餡。

諸城市銳鋒食品有限公司常年包物流包工藝.

保質期:18個月




諸城市銳鋒食品有限公司是以研發、生產、銷售肉類制品添加劑為一體的專業化公司. 

    目標:打造優質的市場品牌;

          理念:確保一流的產品質量;

          宗旨:創造優良的企業信譽;

          承諾:提供周到的客戶服務; 

公司生產的食品添加劑有:RF增脆劑、RF高分子蛋白、水分保持劑 .抱團劑 等。

公司常年包物流,包工藝


餃子餡抱團劑的作用與特點:

1、使餃子餡煮后抱團不分散,光滑不粘皮。
2、能有效改善餡的口感和風味,脆彈有肉感,可降低肉的用量。

3、增加餃子餡的黏稠度,使餃子餡不出水、易包制。

保質期:18個月

地址:山東省諸城市昌城開發區


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