復(fù)配水分保持劑RF動力劑是一種新型高效肉制品腌制劑科學(xué)復(fù)合而成的改良劑，以獨特復(fù)合多種配料而成，具有新型高校等特點，給產(chǎn)品帶來彈、脆、嫩及出品率高的特殊效果。

產(chǎn)品特點：增長產(chǎn)品彈性，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，口感細(xì)膩，淀粉不回生，出品率高，不出油、不脫水，延長了保質(zhì)期合貨架期。
使用方法：本產(chǎn)品有極好的水溶性、乳化性、斬拌、滾揉注射均可使用，穩(wěn)定性好，比同類產(chǎn)品保油20%，保水50%，彈性增加100%，直接添加到肉餡即可。
注意事項：不同產(chǎn)品按不同操作工藝使用，便于充分發(fā)揮乳化效果（本產(chǎn)品不含亞硝酸鈉，客戶自行加入亞硝）。
使用范圍及添加量（按水餡總量計算）
肉丸0.6-1%       臺灣烤腸0.5-0.75%             烤腸0.6-0.8%   魚丸0.7-1%
醬肉0.5-0.8%     水餃餡0.6-1%       寶肚0.6-1%   包子餡0.6-0.8%
面制品0.8-1%   肉串0.6-0.8%   羊肉湯0.8-1%   魚糜0.8-1% 
雞柳0.7-1%       哈紅腸0.7-0.8%     火腿腸0.65-0.8%
主要配料成分：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、瓜爾膠、食鹽、麥芽糊精

      水分保持RF動力劑生產(chǎn)廠家-諸城市銳鋒食品有限公司，公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司常年包物流包工藝  ，   有三十多年的肉制品工程師，可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問題。

公司主要生產(chǎn)：保水劑，動力劑，增脆劑．

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