食品添加劑市場在中國規(guī)范發(fā)展的歷史并不長。大概1996年才開始,都是化工店和小門市形式的,這邊賣化肥,那邊就賣食品添加劑,都用麻袋裝。這造成一種錯覺,大家認(rèn)為添加劑跟農(nóng)藥是一樣性質(zhì)的.
1996年,國家出臺了GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,添加劑開始大量應(yīng)用于食品加工了。10年后,2007年國家頒布了更嚴(yán)格的食品添加劑國標(biāo),從過去禁止放什么添加劑,具體到每種產(chǎn)品允許放什么。
諸城市銳鋒食品有限公司有強(qiáng)大的肉制品技術(shù)后盾,有三十多年的肉制品工程師,可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問題。同時也可為新上企業(yè)設(shè)置廠房,規(guī)化生產(chǎn)布局。請肉制品的同仁與我公司常期合作,帶來事業(yè)上的雙贏。(所售產(chǎn)品公司常年包物流,包工藝)本公司常年招收有經(jīng)驗的肉制品工藝師。
諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的食品添加劑主要有:水分保持劑RF動力劑,增脆劑,抱團(tuán)劑等.公司常年包工藝包物流
水分保持劑RF動力劑有極好的水溶性、乳化性、斬拌、滾揉注射均可使用,穩(wěn)定性好,比同類產(chǎn)品保油20%,保水50%,彈性增加100%,直接添加到肉餡即可.
其特點:增強(qiáng)產(chǎn)品的彈性,改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),口感細(xì)膩不回生.出口率高,不出油,不脫水,延長了保質(zhì)期和貸架期.
RF增脆劑市一種最新高效肉制品改良劑,經(jīng)科學(xué)配方復(fù)合而成,市目前國內(nèi)最新型獨家創(chuàng)新技術(shù)。
其特點是:明顯增強(qiáng)彈性及脆度,結(jié)構(gòu)緊密及口感細(xì)膩無淀粉回生感,不出油,越煮越脆,成本低肉味濃等特點。
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