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諸城市銳鋒食品有限公司

主營:水分保持劑
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[供應(yīng)]諸城銳鋒食品_蔥花脆丸增脆劑工藝_萊陽蔥花脆丸增脆劑
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東
  • 產(chǎn)品品牌:諸城銳鋒食品
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2014-12-21 08:13:42
  • 有效期至:2015-06-19
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諸城銳鋒食品_蔥花脆丸增脆劑工藝_萊陽蔥花脆丸增脆劑 詳細信息


諸城市銳鋒食品有限公司有強大的肉制品技術(shù)后盾,有三十多年的肉制品工程師,可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問題。同時也可為新上企業(yè)設(shè)置廠房,規(guī)化生產(chǎn)布局。請肉制品的同仁與我公司常期合作,帶來事業(yè)上的雙贏。(所售產(chǎn)品公司常年包物流,包工藝)

 本公司常年招收有經(jīng)驗的肉制品工藝師。

使用范圍:各種肉類制品,如牛肉丸 雞肉丸 豬肉丸 魚丸 魚豆腐 烤腸 火腿 烤里脊 烤牛肉 注射醬牛肉 烤鴨胸

可做水餃抱團劑

保質(zhì)期:18個月

地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)



▲速凍肉塊的應(yīng)用:

功能作用:速凍牛肉、雞翅、雞腿、肉卷等肉制品加工生產(chǎn),能提高肉制品的彈力、增加肉制品的脆質(zhì),口感軟滑爽脆、切面光滑細嫩;因其能讓肉類吸水膨脹,所以肉制品的產(chǎn)量明顯提高;本品還具有保鮮的作用,可以延長保存時間。

用量:0.3-0.5%(以成品計算)

用法:將本品用涼水溶解,把肉塊放入本品溶液浸泡8-20小時或滾揉,即可速凍肉制品

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