4、RF-5型 包芯丸、灌湯包專用
使用及特點:吸水量1:100至1:120開水沖開,冷卻后使用。
配料:三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、卡拉膠等。
存放條件:置于陰涼干燥處,密封保存,防潮。
凈含量:1kg-(25kg)
保質期:18個月
生產許可證編號:魯XK13-217-16015
復配水分保持劑RF-2
應用范圍:適于預制肉制品、熟肉制品、冷凍魚糜制品(包括魚丸等)、預制水產品(半成品)。
產品特性:白色粉末狀,加工過程中加本品后可減少水份損失,提高肉制品嫩度和脆度,改善口  感。
參考用量:產品中最大使用限量預制肉制品、熟肉制品、冷凍魚糜制品(包括魚丸等)5.0g/kg;預 制水產品(半成品)1.0g/kg