蒸膳美是由東方斯貝拉餐飲管理（北京）有限公司傾情打造的一個快餐品牌，它成立于2005年，主打“蒸”這一傳統烹飪方式，通過蒸讓消費者領略到更原味的中國美食。蒸膳美在發展的過程不斷的對經營模式、餐飲口味、餐飲系列進行著改革、創新。蒸膳美在經營過程中實行標準化的運營、標準化的管理、標準化的服務、標準化的生產，讓經營更加一流化。在餐飲系列上，蒸膳美推出了原盅蒸飯系列、原盅蒸菜系列、原盅蒸湯，燜鍋系列等多個系列系列共幾十種套餐品種。     

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