三氯蔗糖
甜度:600-650倍
中文名稱:三氯蔗糖
中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名稱: Sucralose
CAS號(hào): 56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
化學(xué)名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖。
2. 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.
3. 絕對(duì)的安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問.
4. 能量值為0,不會(huì)引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用. 5. 不會(huì)引起血糖波動(dòng),可供糖尿病人食用。
6. 不會(huì)引起齲齒,對(duì)牙齒健康有利.
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