鼠尾草酸
中文同義詞:鼠尾草酸鼠尾草酸(標準品)鼠尾草酸,來源于迷迭香鼠尾草酸5%-60%鼠尾草酸液體鼠尾草酸油
英文名稱:Carnosicacid
CAS號:3650-09-7
分子式:C20H28O4
分子量:332.43
EINECS號:1308068-626-2
熔點190°C(lit.)
儲存條件?20°C
理化屬性:易溶于油脂,不溶于水,具有高效、安全無毒、耐高溫等特性
領域:抗氧化劑
下延產品:食用油脂、烘焙食品、肉制品、調味品、油炸食品、水產品、高級糖果、保健
運用:適用于油溶性成分的抗氧化,具有抗氧化
級別:食品級
含量:40%
外觀:黃綠粉狀
目數:80
包裝:25KG/紙板桶