羥基磷灰石
中文同義詞:納米羥基磷灰石羥磷灰石,骨粉堿式磷酸鈣羥基磷灰石/納米羥基磷灰石陶瓷羥基磷灰石羥基磷灰石(HAW)納米羥基磷灰石(HAP)骨粉
英文名稱:Hydroxyapatite
CAS號:1306-06-5
分子式:Ca5HO13P3
分子量:502.31
EINECS號:232-678-0
熔點1100°C(lit.)
領域:乳品、飲料、糖果、烘焙食品及鈣片等 
下延產品:補鈣劑 
運用:應用范圍較廣,可涵蓋乳品、飲料、糖果、烘焙食品及鈣片等各種需要進行鈣強化的食品。在天然食品中,以鮮奶等乳制品的含鈣量高,如果完全從這些食品中獲取鈣質,大的問題就是必須攝入大量食物才能得到所需的鈣質,同時會攝入大量的熱量和脂肪,因此,攝取高鈣食品是補充鈣質的好方式。膠體磷酸鈣的鈣含量為24%,鮮奶一般的鈣含量為100mg/100ml,再額外添加0.1g/100ml的膠體磷酸鈣,奶制品的成品鈣含量即可達到120mg/100ml,達到高鈣牛奶的要求。 
級別:食品級 
含量:22% 
外觀:白色粉狀 
目數:625 
包裝:25KG/復合編織袋