焦糖色
中文同義詞:表面陷坑色料焦糖醬色焦糖焦糖色焦糖色素焦糖色(亞硫酸銨法)焦糖色(加氨生產法)
英文名稱:CARAMEL
CAS號:8028-89-5
EINECS號:232-435-9
領域:著色劑 
下延產品:飲料、焙烤食品、調味料、糖果、肉制品等。 
運用:粉末型天然焦糖色素是以優質葡萄糖漿和麥芽糖漿為原料,經過特殊工藝精制而成,其粉末均勻細膩,易溶解,色率高,著色強,性狀穩定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。 
用法用量:將本品按所需比例稀釋,自低用量起逐步調至理想色度。 
級別:食品級 
含量:14% 
外觀:黑褐粉狀 
目數:80 
包裝:10KG/紙箱 
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