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[供應(yīng)]供應(yīng)快樂(lè)番薯因?yàn)槭裁创蠡鹩谑?
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2019-10-10 11:15:15
- 有效期至：2019-11-10
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供應(yīng)快樂(lè)番薯因?yàn)槭裁创蠡鹩谑?
詳細(xì)信息
總是有人問(wèn)我，到底要怎么成功的開出一家快樂(lè)番薯店呢，其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，不只是要錢，要頭腦，還要有機(jī)遇。但在這些綜合因素下，卻還有其他要注意的。
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1、選址。這個(gè)是關(guān)鍵“位置”。因?yàn)槭悄滩栾嬃项惖模乾F(xiàn)做現(xiàn)喝的，必須要選擇人流量比較集中的位置，例如公交車站、地鐵站、CBD、學(xué)校、小區(qū)、電影院、醫(yī)院、步行街等周圍都是不錯(cuò)的位置，具體情況具體分析和考量。
2、店面大小。快樂(lè)番薯店的操作比較簡(jiǎn)單方便的，不需要較大的面積，一般不需要超過(guò)40平方米，但是補(bǔ)充一下店面的門臉可以大一點(diǎn)顯眼一點(diǎn)(轉(zhuǎn)角處店面）。
3、掌握有效時(shí)間，合理安排預(yù)估奶茶店的正常運(yùn)營(yíng)。這里的時(shí)間有三個(gè)個(gè)概念：一、從全年的時(shí)間看有淡旺季，奶茶是很明顯的夏天比冬天生意好的產(chǎn)品。二、晴天雨天也是決定奶茶銷量的標(biāo)桿，晴天生意好，雨天生意差。三、全天來(lái)說(shuō)客戶需求奶茶時(shí)間一般是下午和晚上。
4、合理制定可行性計(jì)劃書。包括詳細(xì)的年運(yùn)營(yíng)成本，天運(yùn)營(yíng)成本，年毛利潤(rùn)，年凈利潤(rùn)等有效數(shù)據(jù)模型建立，這個(gè)很重要，做任何事情現(xiàn)有計(jì)劃，心里有底在做。
5、員工安排。這個(gè)按照我的經(jīng)驗(yàn)一般是按照你的顧客數(shù)量和瞬時(shí)訂單量決定的，奶茶店內(nèi)一般就兩種類型員工，收銀員和操作工，有時(shí)散客稀稀拉拉時(shí)也可以一人兼兩職。奶茶店員工安排根據(jù)有效時(shí)間的配置可以采取招聘兼職員工（小時(shí)計(jì)費(fèi)）模式，可以減少很大一塊人工成本。統(tǒng)一制服，標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生。
6、心態(tài)，開快樂(lè)番薯店要有責(zé)任心。開形形色色的店大家都要明白一個(gè)道理，開店就是被住了你的一年中很大一段時(shí)間的“自由”，只有兢兢業(yè)業(yè)守住自己的店。特別是年輕人，沉得下心去守住一個(gè)店的我相信并不多，三分熱度或者一看實(shí)際情況虧錢就放棄了，這是顯然不對(duì)的，用滿懷熱情的斗志和守的住寂寞的決心才能開好的，大家可以去觀察一些實(shí)體服務(wù)業(yè)都是通過(guò)長(zhǎng)年累月的運(yùn)營(yíng)，才有如今的知名度和財(cái)富的。
以上這些都是小編給大家的建議，僅供參考。快樂(lè)番薯真的是人人皆知，三四線的城市，在超市里或者門口五六十米處，你總是能一眼看見(jiàn)那顯眼的門店。
官網(wǎng)：klfsjm.cn/
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