剛哥鹵肉卷針對(duì)市場總結(jié)出以下餐飲結(jié)論!對(duì)初次創(chuàng)業(yè)者的一些建議!
1,餐飲加盟消費(fèi)者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
2,餐飲加盟消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往往在對(duì)于口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
3,餐飲加盟消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;
4,餐飲加盟消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征:不同地域、不同種族的人們對(duì)于食物的品種要求千差萬異,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
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