產品介紹黃豆又稱大豆,是人們喜愛的食品。黃豆以及人們用它加工而成的各式各樣的豆制品,是餐桌上常見的美味佳肴。黃豆不僅味美,而且具有很高的營養價值。500克黃豆的蛋白質含量相當于1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1 000克瘦豬肉。此外,黃豆中的脂肪含量在豆類中居首位,出油率高達20%,并且富含多種維生素及礦物質。所以,黃豆被人們美譽為“豆中之王”。
黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質,它對糖尿病有一定的療效。因此,黃豆被營養學家推薦為防治冠心病,高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。產品屬性黃豆營養結構
據科學測定,每100克黃豆含:
鈣:191(毫克)、磷:465(毫克)、鉀:1503(毫克)、鈉:2.2(毫克)、鎂:199(毫克)、鐵:8.2(毫克)、鋅:3.34(毫克)、硒:6.16(微克)、錳:2.26(毫克)、碘:9.7(毫克)、硫胺素:0.41(微克)、核黃素:0.2(毫克)、尼克酸:2.1(毫克)、維生素E(T):18.9(毫克)、維生素A:37(毫克)、胡蘿卜素:220(毫克)、水分:10.2(克)、熱量:359(千卡)、能量:1502(千焦)、蛋白質:35(克)脂肪:16(克)、碳水化合物:34.2(克)、膳食纖維:15.5(克)、灰分:4.6(克)其他說明不宜多食炒熟的黃豆;對黃豆過敏者不宜食用;服用四環素類藥物時不宜食用;服用紅霉素、滅滴靈、甲氛咪孤時不宜食用;服用左旋多巴時不宜食用;服用鐵制劑時不宜食用;服氛茶城等茶堿類藥時不宜食用;不宜煮食時加堿;食用時不宜加熱時間過長:不宜與豬血、旋萊同食。交易說明常年現款求購玉米小麥大豆豆粕次粉等飼料原料,歡迎廣大客商來人,來電洽談,誠邀合作!