產品名稱:可樂果提取物
英文名稱:Kola Nut Extract
拉丁名稱:Cola acuminata Schott et Endl
植物來源:非洲熱帶植物,梧桐科紅可樂的果實,其主要成分為及微量可可豆堿、香精油、糖苷、可樂堿.
產品規格: 10%-20%
來源:原產西非。在熱帶地區,如尼日利亞、巴西和西印度群島有大量種植。 收采和加工:成熟后,將果莢收割,放置烈日下曬至果芙干燥開裂,然后收采種子。 使用部分:為梧桐科植物可樂果的種子。 性味:味苦,性熱。 主要成分:含量較咖啡種子為高。此外尚有(Theobromine)、櫟鞣紅(Phlobaphene)、丹寧(Tannin)和花青素甙(Anthlocvarlin)等。 烹調用途:為清涼飲料的基本成分之一。亦可作食物的調味品。 其他作用:有促進消化及輕微刺激心臟作用。 ,一種濃密的常綠喬木,高約10米。葉互生,橢圓形。花腋生,無花瓣,花柄頂端著生星芒狀蓇葖果4~5個,長8~10厘米,果皮綠色,內含5~9個堅硬的白色種子,即商品用的可樂果。原產非洲熱帶。當地土著居民用其作嗜好品,在口中咀嚼,疲勞恢復劑,其主要成分為約2%及微量可可豆堿、香精油、糖苷、可樂堿。飲料可口可樂即以可樂果和提出物為原料制成。可樂果現栽培于西非、牙買加、巴西、印度、加納等國。我國廣州、海南、云南的西雙版納有少量栽培
產品有限期:2年
包裝:25公斤/桶