土家醬香餅的技術及配方 時間：2012-10-12 分享到： 0 document.getElementById("bdshell_js").src = "http://share.baidu.com/static/js/shell_v2.js?cdnversion=" + new Date().getHours() 投資做土家醬香餅的項目的五大優勢： 1、低投入高回報：土家醬香餅，設備簡單，店面可大可小，經營靈活，利潤豐厚，投資者一般20天左右即可收回成本； 2、經營簡單：土家醬香餅經過簡單培訓后，無需行業經驗，輕松上手，快速開店，快速掙錢。 3、產品優勢：土家醬香餅以獨特的口感，老少皆益，再加上以20多種原料秘制的醬料。土家醬香餅的營養價值是其它餅類無法相比德，所到之處，讓其它餅類相形見拙，顧客經常是擠隊購買，供不應求。 土家香醬餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃， 土家香醬餅以香，甜辣，脆為主要特點， 土家香醬餅辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據當地人說：“ 土家香醬餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。由其在湖北襄樊此餅為銷售試點，沒想到在一夜之間家于戶曉現在每一條街道和居民區學校，菜廠都能見到土家香醬餅的門店。 以上配方由泉州富迪食品技術研發服務中心提供，本中心最新推出的特色食品創業培訓項目有：洪瀨雞爪、酸菜面、面線糊、壇子雞、荷葉雞、土筍凍、姜母鴨、臺灣貢丸、咸水鴨、鹽雞翅、燒烤、泡椒鴨掌、串串香、麻辣燙、面點、特香包、裱花、月餅、廚師等。歡迎各地朋友實地考察，報名參加培訓.本中心聯系方式:電 話：0595-22689169 13720853668 傳 真：0595-22689169 聯系人：郭小姐 陳先生 地 址：福建泉州洛江翡翠山莊鉆石路10號