一、項目介紹：鹵菜產品分為三大類：“正宗香鹵系列”、“地道川菜涼菜”、“經典辣鹵系列”，百余款菜，全國各地消費者都為“醉味鹵菜”現鹵現賣，飄香四溢，百米聞香而來，色澤金黃，食之回味無窮的經營模式及產品的優勢所折服。 二、培訓內容：鹵菜培訓內容：傳授各地風味的鹵菜配方技術，具體品種有：鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵兔、鹵鳳爪、鹵牛肉、鹵龍蝦、鹵豬頭皮、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬大腸、鹵豬小肚、鹵排骨、鹵雞尖、鹵鴨腸等（除魚、海鮮外都可以做）；隨到隨學，學習全過程自己親手操作，包教會，學會為止。.還要學習怎么開店、選址、開業、經營、銷售、采購、保鮮等。 三、技術服務費及服務方式： 技術服務收費標準：普通技術服務費用3668元。服務方式： 1、 提供詳細的技術資料，包括鹵水配方、配比及配制流程，各種食材的加工工藝等全套技術資料。 2、 讓專業師傅在加工場一步一步指導學員操作實踐，一直到學會獨立做出合格產品為止。 3、每個星期六可以參加由富迪食品技術研發服務中心舉辦的理論培訓。以后公司舉辦的大型培訓會可以按會員的條件享受相關的優待。 4、如果是加盟店，本中心免費為其指導選址，并提供店面裝修設計圖紙及相關廣告圖案、圖片。開業時派師傅現場指導。不定時派師傅進行指導。 5、 長期負責技術咨詢，并免費提供新技術新產品信息。 6、 凡是學員皆可獲贈由中國食品技術在線網站會員（一年）名額一個。并享受購買香料及其他產品會員價的優惠。 四、加盟聯系方式： 泉州富迪食品技術研發服務中心 地址：泉州市洛江區翡翠山莊鉆石路十號 聯系電話：0595——-22689169 13720853668 QQ:527011563 1175402734 聯系人：陳先生 黃小姐 Email：[email protected]@163.com