一、項目介紹 梅州古稱嘉應(yīng)州，客家人聚居地.是鹽焗雞和鹽焗雞腳鹽焗雞翅等鹽焗食品的起源地.鹽焗雞-中國四大名雞.客家菜糸代表作.鹽焗雞翅，鹽焗雞腳后起之秀，鹽香濃郁，男女老少皆喜.開始逐步向全國擴張。 二、培訓(xùn)內(nèi)容： 1、如何選取材料 2、專用雞翅、雞腳等的處理 3、一對雞翅的做法 4、講解量大如何處理、該具備哪些廚房用具、設(shè)備等 三、技術(shù)服務(wù)費及服務(wù)方式： 技術(shù)服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)：普通技術(shù)服務(wù)費用2668元。加盟連鎖技術(shù)服務(wù)費用：3668元。 服務(wù)方式： 1、提供詳細的技術(shù)資料，包括鹽雞翅配方、配比及配制流程，各種食材的加工工藝等全套技術(shù)資料。 2、讓專業(yè)師傅在鹽雞翅加工場一步一步指導(dǎo)學(xué)員操作實踐，一直到學(xué)會獨立做出合格產(chǎn)品為止。 3、每個星期六可以參加由富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心舉辦的理論培訓(xùn)。以后公司舉辦的大型培訓(xùn)會可以按會員的條件享受相關(guān)的優(yōu)待。 4、如果是加盟店，本中心免費為其指導(dǎo)選址，并提供店面裝修設(shè)計圖紙及相關(guān)廣告圖案、圖片。開業(yè)時派師傅現(xiàn)場指導(dǎo)。不定時派師傅進行指導(dǎo)。 5、長期負責(zé)技術(shù)咨詢，并免費提供新技術(shù)新產(chǎn)品信息。 6、凡是學(xué)員皆可獲贈由中國食品技術(shù)在線網(wǎng)站會員（一年）名額一個。并享受購買香料及其他產(chǎn)品會員價的優(yōu)惠。 四、加盟聯(lián)系方式： 泉州富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心 地址：泉州市洛江區(qū)翡翠山莊鉆石路十號 聯(lián)系電話：0595——-22689169 13720853668 QQ:527011563 1175402734 聯(lián)系人：陳先生 黃小姐 Email：[email protected] [email protected] 網(wǎng)址：www.ftiwb.com www.ftiwb.com.cn 中國食品技術(shù)在線 更多詳情也可以參考《東南早報》或《海峽都市報》創(chuàng)業(yè)668欄目。