新橙皮甙二氫查爾酮
英文名稱：Neohesperidin dihydrochalcone
CAS 編號(hào)：20702-77-6
規(guī)格型號(hào)：99%
產(chǎn)品來(lái)源：由蕓香科植物柚（citrus paradisi macfadyen）果實(shí)，枸橘果實(shí)，提取與分離獲得柚皮甙，經(jīng)催化氫化反應(yīng)生成柚皮甙二氫查爾酮。
分子式 ：C28H36O15 
CAS＃ ：20702-77-6
分子量 ：612.58
溶 解性 ：溶于熱水等
產(chǎn)品外觀：白色粉末
產(chǎn)品保存：置于陰涼干燥，避光，避高溫處。
用途簡(jiǎn)介：口感清爽、余味持久，使用后沒(méi)有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺(jué)。更難能可貴的是，NHDC具有極佳的改善口味的功效，再加上其甜味喀什時(shí)間稍遲、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的特點(diǎn)，因此NHDC作為一個(gè)獨(dú)特的添加劑與其它甜味劑配合使用，用于食品與飲料味道的改善、增強(qiáng)及總體改善，并具有極佳屏蔽苦味的功效