產(chǎn)品介紹福州豆丁餐飲管理有限公司成立于2002年，主要經(jīng)營 咖啡豆，咖啡機(jī)，奶茶原料，玻璃器具，奶茶設(shè)備，吧臺(tái)設(shè)備等。公司有自己的工廠專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼操作臺(tái) 珍珠 茶葉等原料。 公司擁有自己的獨(dú)立品牌加盟 中國市場(chǎng)最專業(yè)的 鮮果 茶飲 咖啡一體的專業(yè)連鎖外賣店。產(chǎn)品屬性吧臺(tái)設(shè)置雖然要因地制宜，但在布置吧臺(tái)時(shí)，般情況要注意以下幾點(diǎn)。視覺顯著即客人在剛進(jìn)人時(shí)便能看到吧臺(tái)的位置，感覺到吧臺(tái)的存在，因?yàn)榘膳_(tái)應(yīng)是整個(gè)酒吧的中心，酒吧的總標(biāo)志，客人應(yīng)盡快地知道他們所享受的飲品及服務(wù)是從哪兒發(fā)出的。所以，一般來說，吧臺(tái)應(yīng)在顯著的位置，如距進(jìn)門處、正對(duì)門處等。方便服務(wù)即吧臺(tái)設(shè)置對(duì)酒吧中任何一個(gè)角度坐著的客人來說都能得到快捷的服務(wù)，同時(shí)也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動(dòng)。合理布置盡量使一定的空間既要多容納客人，又要使客人并不感到擁擠和雜亂無章，同時(shí)還要滿足目標(biāo)客人對(duì)環(huán)境的特殊要求，在入口的右側(cè)，較吸引人的設(shè)置是將吧臺(tái)放在距門口幾步的地方，而在左側(cè)的空間設(shè)置半封閉式的火車座，同時(shí)應(yīng)注意，吧臺(tái)設(shè)置處要留有一不定期的空間以利于服務(wù)，這一點(diǎn)往往被一些酒吧所忽視，以至于使服務(wù)人員與客人爭(zhēng)占空間，并存在著服務(wù)時(shí)由于擁擠將酒水灑落的危險(xiǎn)。主要配置吧臺(tái)分前吧和后吧兩兩部分：前吧多為高低式柜臺(tái)，由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒用的操作臺(tái)組成；后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。其他說明清潔和保養(yǎng)在室內(nèi)設(shè)置吧臺(tái)，必須將吧臺(tái)看作是完整空間的一部分，而不單只是一件家具，好的設(shè)計(jì)能將吧臺(tái)融入空間，吧臺(tái)的清潔與保養(yǎng)要注意清潔劑和保養(yǎng)劑的使用。清潔吧臺(tái)一般是大理石和硬木制成，如果酒水翻到在臺(tái)面或者污點(diǎn)，不及時(shí)處理就會(huì)形成硬結(jié)的點(diǎn)塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹干。如果已經(jīng)結(jié)成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺(tái)表面噴上保養(yǎng)劑。交易說明其他更多詳細(xì)說明面談。