實心丸子機為不包芯的設備，但具使用的范圍較廣，最大的特性是本機生產丸類產品，口感、外形與人工生產的似乎一致。如：墨魚丸、牛肉丸，雞肉丸，豬肉丸等，其最大的特性是口感好，易于調整生產，可用于生產花枝丸和蝦球等之類的產品成型。

肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。以做豬肉為例，先將肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉泥，最后放入成型機內制成圓形物。包心肉丸機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。