羊肉湯的品種
羊肉湯分很多品種,有羊肉湯,羊雜湯,全羊湯,羊腸湯,羊腦湯,羊心湯,鈣骨湯,十全大補湯,等。
俗話說:“藥補不如食補,食補不如湯補”。羊肉湯是冬天補品中的美味之一,既是美味,又是良藥,兼有食補、藥補之功效。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
單縣三義春餐飲有限公司羊肉湯總店是魯西南地區最具代表性的傳統羊肉湯名吃店,主要有三義春、聚英齋兩大品牌
單縣三義春餐飲有限公司羊肉湯總店
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