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鮮竹醞釀出的竹筒酒
當還是小竹的時候,酒就被注射到了小活竹里面,伴隨著竹子一起生長,竹子就像是一個母親撫育著自己的孩子,就是以這樣的方式生長著,酒在竹子里像是一個孩子,在吸收著竹子和竹葉的精華,以及天地之間日月的養分,在原有的竹子里面很好的生長著,與竹子合二為一,成為真正的上等活竹酒。
竹筒酒
活竹酒是我國歷代都生產的名酒。其色澤如琥珀,純凈透明,柔和爽口,香甜適中,有淡淡的竹香味而無強烈的刺激性,其余味中有酒和藥材浸液形成的特殊口感。活竹酒,適當飲用還有調和腑臟、疏氣養血等良好功效。
“讓曲去之自然,讓酒回歸自然”,活竹酒不僅是在竹子里的活酒,它本身更具有健脾和胃,清心除煩,清明目,潤肺生津,補腎興陽,理氣養血,調和陰陽,悅神養容等養生作用。竹筒酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量竹筒酒可以擴張小血管,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環系統及心腦血管有利。
竹筒酒被打上“健康養生、喝多不上頭”的稱號。酒在竹子生長的過程中,酒度會下降,隨著存放的越久酒度就會越低。
通常來說,是酒就會醉,因為每一款酒都有酒精,但竹筒酒不一樣,一般酒精被人體吸收后,會氧化供熱,但飲竹筒酒所感到的渾身發熱,并非酒精供熱的結果,而是在酒精的刺激下,由人體的微血管擴張,體表大量散熱所致,實際上消耗的還是體內的葡萄糖,因此,竹筒酒有喝多不上頭這個稱號。
由此可見,酒的營養物質只是很少的一部分酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質,僅此而已。但這些成分的作用也不容小覷。另外竹筒酒中含有的營養成分比其它酒多很多,竹子的精華融入了酒中,使酒不再普通。