詳細說明

大型電磁炒鍋火鍋底料炒鍋電磁加熱技術不糊鍋

河北世軒科技專業提供各類電磁加熱炸炒鍋，蒸煮鍋，可炒制火鍋底料、辣椒醬、香菇醬等醬料，不糊名，容量大，自動化程度高，售價合理，采用全新一代電磁加熱技術，世軒的電磁加熱設備有以下特點：
1、世軒電磁加熱炒鍋特點之節能
  世軒電磁食品機械加熱方式是采用先進的半/全橋技術電磁感應加熱方案，熱效率達到93%以上。而傳統的明火加熱方式以柴、煤、燃氣、燃油等為燃料，采用先加熱物體的外部，熱量由外向內傳遞的加熱方式，熱能利用率不超過35%；即便采用改進的電熱管、電熱板、發熱絲等，所得到的熱能利用率也不會超過50%。由以上數據可以看出采用世軒電磁食品機械，能源成本至少可以節省40%-60%。同時，世軒電磁食品機械獨立性很強，當生產車間不需要所有的設備都工作時，每臺設備都可以單獨實現加熱、攪拌、炒制功能，避免了采用鍋爐式加熱的浪費。
 2、世軒電磁加熱炒鍋特點之高效
  高智能化的世軒電磁食品機械的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時，由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同，會出現出品不一的情況。而使用全自動世軒電磁食品機械有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標準化。對于企業來講，標準化作業是非常有利于品牌的提升。
 3、世軒電磁加熱炒鍋特點之安全
  近年來，食品加工行業的燃油泄漏、火災等事故屢見不鮮。而采用世軒電磁食品機械無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏，可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（特別是禁火場所、空曠刮風場所，如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫、高層建筑的頂樓廚房等）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。
 4、世軒電磁加熱炒鍋特點之環保
  世軒電磁食品機械無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染；無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音（生產車間噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。符合節能減排的要求，同時給員工一個更好的工作環境。
 5、世軒電磁加熱炒鍋特點之省人工
 當使用全自動世軒電磁食品機械時，一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度，員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。
 6、世軒電磁加熱炒鍋特點之省場地
  由于無明火燃燒，爐具無需鼓風機、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統附件，可縮小設備體積；采用世軒電磁食品機械工作環境溫度降低，可減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資；采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費用。大大節省了食品加工場地使用面積。
 7、世軒電磁加熱炒鍋特點之年折舊率低
  世軒電磁食品機械本身靜音設計，工作環境不帶震動，按8-10年的使用要求設計制造，有些產品更是按20年的使用要求設計制造，穩定耐用。
 
世軒電磁加熱炒鍋一切用數據說話:
 1.熱效率高達93%，顛覆傳統設備35-50%的熱效率
 2.節省能源成本40-80%
 3.節省人工成本30-80%
 4.8-20年使用壽命設計
 5.物料控溫±1℃，高溫度達400℃
 6.0污染，0排放，0火災風險
 7.工人工作環境溫度降低50-80%
 8.可使員工流失率降低至10-20%