世軒炒菜機介紹   我國的美食讓許多老外都向往不已,來到中國的一事就是品嘗中國菜,在國外可是吃不到這么正宗的中國菜了。
   而中國菜之所以這么好吃還是因為中國飲食博大精深,好吃的中國人對各地的菜品都深有研究,每個地區都有屬于自己的菜系,食材不同,地域不同,廚師不同,做出的菜品味道也各不相同。就算是買來菜譜也很難做出味道純正的中國菜,河北世軒科技公司出資,和專業人士合作花費兩年的時間制造出了一款炒菜機器人。
   全自動炒菜機不需要人工看管,只要提前將主料、配料、佐料一次性放入鍋內,設定程序后,炒菜機就會自動熱油、翻炒,控制火候,封閉立體加熱,定時,自動攪拌。
自動炒菜機不僅炒還可以煎、烹、炸、煮、燉、煲等做中國菜常用到的功能,只需手指輕輕按下按鈕,三分鐘后就可以享受到中國各地的地道美食,還做到了炒菜過程無油煙又省時省力,保持了中國菜的傳統工藝及色澤,營養豐富。
   世軒炒菜機省電,省油,環保無噪音,炒一道菜的電費僅為2-3分錢,炒菜時倒油只需平時的二分之一即可,做完菜還會自動洗鍋,這么方便的炒菜機可以做出600多道菜品,讓老外隨時都能吃到中國菜。
如果你也是一個只會吃不會做菜的吃貨,這款炒菜機器人同樣適合你,怎么樣你們心動了嗎?
世軒炒菜機特點:
智能燃氣、電磁加熱炒菜機器人的特點如下:
一、產品介紹:
  智能燃氣、電磁加熱炒菜機器人采用先進電腦智能技術,使用食品級304不銹鋼,通過專業團隊多年來精心研發制造成功,采用半封閉式設計,體積適中,燃氣加熱,單鍋出品量多可達10kg,能滿足中小型團膳企業的供餐需求。
本機從點火,注油,注水,到火力大小直到炒菜完成包括人性化的語音提示,全都由電腦程序自動控制,鍋具受熱合理,效率高,使用安全衛生。不銹鋼金屬外觀,美觀大方,經濟實用。
炒菜機器人不僅炒菜質量高、速度快,還解決了廚師“用工荒”的問題。操作一臺炒菜機器人不需任何烹飪基礎,只需簡單培訓操作方法就可上崗,大大節省用工成本。
機器人自動炒菜鍋可以炒制80%-90%在市面上的菜肴;操作簡單,只需要簡單培訓,大廚就可以定制相應菜品的炒制工藝
保護功能齊全:熄火保護功能、超溫關火功能、投料延遲保護功能并相伴聲光報警功能;使得炒菜機器人使用更加安全可靠;
每個菜肴的物料及調味料,由電子稱稱量,使得同一菜品保證非常高的口味一致性
二、智能燃氣、電磁加熱炒菜機器人產品特點:
1、該產品擅長煸炒菜,大出品量為10KG,小出品份量3kg,同時能兼顧制作部分燒燴菜。
2、自動化程度高:機器人嚴格按照炒制工藝進行炒制,自動實現坐鍋、熱鍋、自動定量加油、定量加水淀粉、自動加熱到溫度、定時翻炒、提醒加料;
3、人性化語音操作提示,可視化操作界面,傻瓜式菜肴操作程序,簡單易學,培訓半天即可獨立上崗。
4、環保衛生,整機采用SUS304不銹鋼材料制作(除二類機電外),采用手動清洗和消毒(系統配備高壓水槍);
5、觸摸屏自主開發菜肴程序:操作人可自主編制特殊菜肴工藝。不斷豐富菜肴種類。
6、鍋具表面高溫噴涂環保不粘涂層(非鐵氟龍),不粘鍋,無毒無害;減少油煙70%,節省然氣50%左右;
7、鍋體與攪拌裝置的攪拌方向與攪拌速度可分別自主設定與調節。
8、效率高:一般常見菜肴炒制時間5-8分鐘,不粘鍋涂層的使用,使得洗鍋方便,簡單沖洗就可炒制下一道菜肴;
9、固定后的炒菜工藝可保證每鍋菜品的質量統一(色香味一致)。
10、菜肴烹飪的日志記錄與統計功能;
11、節省人員:配菜員經過簡單培訓就可操作兩臺炒菜機器人
12、操作簡單:操作人員只需要按照菜譜工藝投料次序,聽從機器人投料提示,投入相應物理后按下確認按鈕即可完成菜肴炒制;
13、自動調節火力大小從而實現準確控制溫度。
14、多達200個菜肴程序儲存空間、菜單的更改及添加功能
15、燃氣熄火安全保護、故障自診斷及提示、意外熄火、自動重新點火,若點火不著自動關閉燃氣。
三、智能燃氣、電磁加熱炒菜機器人基本參數
產品型號大
出品量供餐能力電壓總功率燃氣量外形尺寸mm
QLRQ-1010kg130-160人/小時220V 50hz1.5kw2kg/h1250*1000*1380mm
QLDC-1010kg130-160人/小時380V 50hz16kw15KW/H1250*1000*1380mm
世軒公司簡介:
  河北世軒科技有限公司位于我國歷史文化名城——邯鄲市,致力于為廣大食品生產客戶提供從咨詢、規劃、設計到產品制造、安裝、調試、培訓的一站式服務。公司擁有一支技術力量雄厚、制造經驗豐富、技術裝備精良的研發制造團隊,服務項目主要涵蓋調味醬料、調味粉料、團餐盒飯的生產加工。
公司的主要產品有:
1、袋裝調味醬(火鍋底料、魚調料、雞調料、方便面醬包等)生產整體解決方案;
2、瓶裝調味醬(香菇醬、牛肉醬、辣椒醬、油潑辣子等)生產整體解決方案;
3、各類顆粒及粉料類物料的自動炒制、粉碎、輸送、計量、配比、混合、包裝生產線;
4、中央廚房整體解決方案、團餐/盒飯生產線;
5、香菇/辣椒的揀選、清洗、瀝水、切碎生產線;
6、調味醬的炸炒、灌裝、滅菌、包裝生產線;
7、智能炸炒鍋系統:各類自翻式、下出料式、包箱式炸炒鍋,有電磁加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱方式可選。可炒制各類醬類物料、顆粒狀物料、絲狀物料及菜品;
8、各類儲油罐、熱油鍋,油炸鍋,鹵肉鍋,冷卻罐,中轉罐,干炒機等;
9、智能炒菜機器人系列:燃氣或者電磁加熱,全自動機型、半自動機型;
10、我們可根據客戶的要求設計并制造各種規格、性能的非標生產線;
11、工業控制系統工程;
世軒科技一直秉承以用戶需求為中心,專注食品機械設計制造,積極引進吸收全球食品加工設備和加工工藝方面的先進經驗,打造食品加工業綜合服務平臺,為爭做“食品工程行家”而不懈努力。
公司不僅提供專業的整線解決方案,同時建立完善的售前售中售后服務體系,為客戶發展中遇到的問題和困難提供指導幫助。世軒科技將一如既往的努力和追求,以積極開發的心態,以求真務實的精神與國內外新老客戶合作,共創雙贏!
世軒公司售后說明:
世軒科技經過多年食品工程的實踐經驗及長久的技術積累,可以為客戶提供完整系統的服務支持及快速響應。同時,我們在不斷的整合資源,獲得關鍵技術,在技術上始終保持先進水平,并把這些技術積極應用于客戶項目升級。
“全心全意為用戶服務”,“急用戶所急,想用戶所想”是本公司經營理念重要內容之一。達到用戶滿意是我們的心愿,做到產品質量好、安裝調試好、技術指導好、服務態度好,是我們售后服務的總體指導思想。