很多客戶反映加工出的產品效果不好，口感不好。是因為沒有使用行星攪拌炒鍋，在加工的過程中，使用普通炒鍋極容易出現粘鍋糊鍋的現象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。使用行星攪拌炒鍋可以刮底刮邊，360度無死角攪拌，粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；刮底攪拌醬料炒鍋比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。


行星攪拌炒鍋與普通攪拌鍋的區別-衡石半自動行星夾層鍋價格用途分類：


1、可自動點火，不銹鋼行星攪拌炒鍋方便快捷，不銹鋼行星攪拌炒鍋提高工作效率；帶閥，不銹鋼行星攪拌炒鍋漏  氣時有報警功能，可自動斷氣，刮底攪拌醬料炒鍋安全實用


2、設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、刮底攪拌醬料炒鍋符合食品生產要求。


3、鍋體外部用保溫層保溫，不銹鋼行星攪拌炒鍋避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫***刮底攪拌醬料炒鍋。




全自動行星攪拌炒鍋性能優勢在哪？
1）鍋體304不銹鋼，符合食品安全生產要求；
2）加熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇；
3）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；
4）動力采用日本無級調速器與減速機的完的美結合，傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角；
5）使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生；
6）采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，為性能優良的食品、化工、制藥加工設備。



設備優點：
1、配置質量高：該系列產品采用進口封頭，一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，肉松攪拌炒鍋報價，熱效率高的優點。
3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《食品衛生法》的要求。
4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。
7、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。



  世軒機械專業生產各種夾層鍋、炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋等多種設備，銷往全國各個地區，所生產的設備受到了客戶的一致好評，也希望客戶能提出更多的寶貴建議，我們會繼續提高我們的質量，為您貢獻一份自己的力量！