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武漢市合中生化制造有限公司

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[供應]供應胃蛋白酶
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應胃蛋白酶 詳細信息

胃蛋白酶
英文名:Pepsin 
CAS NO: 9001-75-6 
含量: 99% 
包裝:25kg
性狀:本品為白色或淡黃色的粉末;無霉敗臭;有引濕性;水溶液顯酸性反應。
用途:主要用于魚粉制造和其他蛋白質(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混濁。在
醫藥上用作消化劑等。



 

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