柑橘皮黃色素
英文名稱:Orange Pigment
含量:UV 色價85
異名:橘皮黃色素,柑橘皮色素;橙黃色素;Orange peel Pingment
成分:檸檬烯與類胡蘿卜素的混合物,還富含維生素E和稀有無素硒(Se)。
性質:棕紅色浸膏,黏稠,有濃郁的柑橘香味。
來源:以蜜橘、蘆柑等柑橘皮為原料。利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
用途:為食品著色劑,琿是食品的強化營養劑、香味劑和保健品的重要配料之一。該產品企業標準文號為:Q/KLE17-2005。產品包裝:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱