紫草素
英文名稱:alkannin
含量: UV 10:1 20:1 20% 30%
異名:anchusa acid;Anchusin;Alkanna Red;alkanet extract;C.I.Natural Red 20;C.I.75530:Alkaninor
性質:棕紅色棱柱狀結晶。
來源:從紫草(Alkanna tinctoria Tausch,Boraginaceae)的根中分離得到。
用途:紅色染料,可用于食品、化妝品的著色。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為:Q/KLE140-2005。產品包裝:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱