越桔提取物
[產品來源]：杜鵑花科烏飯樹屬植物越橘的果實。
[產品外觀]：深紫紅色或紫色精細粉末[提取溶劑]：75%食用乙醇&去離子水
[有效成分]：花青素（甙）Anthocyanidin（EP/CN Standard）
[產品規格]：25% UV 歐洲越橘花青素（甙）、25% UV 中國越橘花青（素）甙
主要成分
中國越橘富含花青素，越橘花青素中的色素物質，主要為花青素-2-葡萄糖苷、花青素-3-木糖苷、花青素-3-半郛糖苷、花青素-2-鼠李糖苷、翠雀花-3-鼠李糖苷、翠雀花-5-葡萄糖苷、3-O-酰原花翠素、錦葵色素-3、5-二糖甙和3、3-二-酰原花萃素等。越橘花青素是高級醫藥中間體，有助于維持毛細血管完整性和穩定膠原質。 
主要功效
歐洲越橘又稱藍莓，主產于歐洲[1]、北美洲。成熟的越橘果實富含黃銅類色素和用作抗氧化劑花青素。健康人或視力障礙病人單用越橘提取物或同時服用β-胡蘿卜素和維生素E，可明顯改善夜間視覺，對黑暗反應較快，眼暴露于亮光之后，能較快恢復視敏度。
醫學價值
越橘富含花青素。在越橘中發現超過15種不同的花青素。花青素可有助于維持毛細血管完整性和穩定膠原質。花青素也是有力的抗氧化劑。眾多的臨床研究顯示越橘在治療循環系統不適、靜脈曲張和其它靜脈和動脈不適方面十分有效。
花青素可穩定內皮細胞中磷脂，通過增加膠原質及黏多糖維持動脈壁結構的完整性，以此通過合成物來保護靜脈和動脈。花青素同樣防止血小板在內皮細胞表面的聚集和粘著。研究還顯示越橘可通過刺激視紫質產生來起到在亞鐵血紅素所致和糖尿病導致視網膜病變中協作治療的作用。
1. 毛細血管滲透性正常化
花青素擁有極強的“維他命P”活性，其能提高細胞內的維他命C水平和降低毛細管滲透性和脆性。該功能可對血腦屏障的滲透性降低貢獻（血腦滲透性增加被認為和中樞神經系統的自體免疫疾病、精神分裂癥、“腦過敏反應”和多種其它精神方面疾病有關），通過抑腦毛細血管基膜膠原質的酶的和非酶的退化而幫助維持大腦對藥物和天然產生退化產物的抵御作用。
2. 血管疾病
鑒于其對毛細血管滲透性的正常化作用效果，越橘花青素被用于對毛細血管脆弱，血紫斑，多種大腦循環紊亂（類似銀杏的相應作用），靜脈功能不足，靜脈曲張和因腎毛細血管脆弱所致尿中微量血液流失（毛細管滲漏）。
3. 眼部疾病
越橘提取物顯示出對眼部明顯的幫助作用，據推測是通過改善氧氣和血液傳輸至眼的能力。許多眼部疾病包括白內障形成和黃斑退化的來源最終歸結于自由基對眼部的傷害。越橘提取物作為有力的抗氧化劑，可保護眼睛免受自由基傷害。
1) 白內障
在一項人體實驗中，越橘提取物停止了50位患老年皮質性白內障的患者中97%的白內障形成的進行。
2) 黃斑退化
越橘花青素可能對抵抗黃斑退化的發展具有重要的保護作用。在一項研究中，31位患有不同視網膜病變的患者（20位患糖尿病視網膜病變，5位患視網膜色素變性，4位患黃斑退化，2位患抗凝血劑治療法所致出血型視網膜病變）接受越橘提取物治療。所有患者都觀察到滲透性減少的降低出血的趨勢，特別是在患糖尿病視網膜病變的患者身上。
3)青光眼
越橘提取物因其對眼部膠原質結構的作用可能同樣在青光眼的預防和治療中起著重要作用。在眼中，膠原質決定組織的張力強度和完整性。
4. 改善視力
科學研究顯示健康人使用越橘提取物會導致夜間視力敏銳度的改善，黑視調節速度加快和閃光后視力恢復速度的提高。進一步的研究證實了以上結果。這些結果對患視網膜色素變性和晝盲癥（白晝失明－在白晝光照下不能看的和微光下一樣清楚）的個體特別重要。
5. 對血小板作用
過多血小板聚集和動脈硬化癥及血栓形成有關。花青素和其它類黃酮物質一樣，顯示出對血小板明顯的抗聚合功效。
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臨床應用
1、可用于保護視力，防止失明、青光明、白內障、視網膜出血、改善近視、黃斑退化、 糖尿病性網膜癥、色素性視網膜炎及夜盲癥等。
2、強化腦血管、預防腦血管的病變、強化心肌血管、強壯冠狀動脈、強化腎臟血管、預防腎小球毛細血管破裂而出現血尿、尿道炎及膀胱炎。強化靜脈血管、預防靜脈曲張、防治潰瘍。防止動脈硬化；預防血栓的形成。
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適宜人群
1、長時間注視電腦/電視的人士，經常駕駛汽車的人士，經常日曬的人士，功課繁忙的學生需要補充越橘提取物。
2、免疫功能欠佳者、皮膚粗糙、有細紋或長斑的人士可適當補充越橘提取物。
3、白內障、夜盲癥、高血糖（尤其是糖尿病引發眼部病變）、高血脂的人士應適當補充越橘提取物。
4、越橘與維生素C（每天500毫克）配合食用效果更佳。