黑蒜具有高機能營養成分營養效果佳
      黑蒜擁有抗氧化的新鮮大蒜各種量的兩倍,并且可以持續長達兩倍。黑蒜為您調理心血管系統,高自然的糖和氨基酸和脂肪含量低。
      黑蒜的味道偏淡相對于其原料,甚至熟,關系。但類似的醇厚香味和甜味,黑蒜具有很高的營養價值“酸甜適用”、逐步被人們接收,黑蒜口感爽口,沒有大蒜的刺激性氣味
,普通大蒜所不具備的,對人體健康有益處。
      黑蒜含有各種微量元素,在保留的新鮮大蒜的成分基礎上,各種元素鈣、鐵、鋅、維生素、蛋白質營養成分,黑蒜有豐富的營養成分,至少是新鮮大蒜的二倍以上。
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