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余師傅浮酒發(fā)酵老面饅頭店

主營(yíng):白糖米發(fā)糕
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[供應(yīng)]米酒老面饅頭,浮米酒發(fā)酵面粉發(fā)糕培訓(xùn)可選老面饅頭培訓(xùn)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北省
  • 產(chǎn)品品牌:余師傅老面饅頭
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:
  • 產(chǎn)品單價(jià):1
  • 更新日期:2019-03-24 12:00:43
  • 有效期至:2020-03-23
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米酒老面饅頭,浮米酒發(fā)酵面粉發(fā)糕培訓(xùn)可選老面饅頭培訓(xùn) 詳細(xì)信息

   位于的浮酒發(fā)酵老面饅頭店,多年來(lái),一直致力于米酒老面饅頭的開(kāi)發(fā)、研究和生產(chǎn),客戶遍及國(guó)內(nèi)各地,產(chǎn)品出口到、、、等國(guó)和地區(qū),深受廣大用戶好評(píng)。并且,老面饅頭店本著“好質(zhì)量、好信譽(yù)、好服務(wù)”的宗旨,帶領(lǐng)中國(guó)酵子老面饅頭的未來(lái)。

   眾所周知,浮酒發(fā)酵老面饅頭店擁有完善的一體化服務(wù)體系。為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的老面饅頭培訓(xùn),是老面饅頭店全體員工夢(mèng)寐以求的目標(biāo)。未來(lái),老面饅頭店還將在經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和業(yè)務(wù)模式方面堅(jiān)持創(chuàng)新、不斷超越,為消費(fèi)者提供全方位的老面饅頭品牌及服務(wù)。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情:4.在當(dāng)今飲食文化領(lǐng)域,粗糧類(lèi)食品,特別是粗糧饅頭越來(lái)越受到大眾的推崇或喜愛(ài)。一般北方人習(xí)慣面食及粗糧類(lèi),南方則更偏重大米等細(xì)糧食品。饅頭從外形一般分為兩類(lèi):圓形和方形。隨著社會(huì)的進(jìn)步、工作效率的提升及勞動(dòng)力成本的壓力,饅頭也逐漸由原來(lái)的手工搓制圓形變成機(jī)器成型→方形,不過(guò)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)門(mén)店制作產(chǎn)品中饅頭大都還是手工搓制圓形。因此,粗糧饅頭也存在圓形和方形之分。顧名思義就是制作的饅頭中添加了一種或多種粗糧,主要粗糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥及豆類(lèi),有別于粗糧和細(xì)糧(大米和面粉),粗糧因產(chǎn)地局限、產(chǎn)量相對(duì)少而有著相對(duì)特殊的營(yíng)養(yǎng)成分。做法1、將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻,酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入適量的溫水,將其充分地揉成光滑的面團(tuán)后蓋上保鮮膜放置于溫暖處發(fā)酵,當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時(shí)即可;2、將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上充分地揉壓出里面的空氣,再揉搓成條;3、再分成約100克重的劑子;4、將每個(gè)劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯;5、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵(需蓋上濕潤(rùn)的紗布);6、蒸鍋內(nèi)放入適量的水,將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘后關(guān)火,再等5分鐘后打開(kāi)鍋蓋取出.由于面粉中摻入了一定雜糧粉,從而對(duì)雜糧饅頭的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)造成一定影響。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,人們對(duì)食品的精細(xì)度及營(yíng)養(yǎng)有著巨大改變,并不局限產(chǎn)品白、細(xì)膩及柔軟。雜糧饅頭中因雜糧粉有著特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,逐漸被廣大消費(fèi)者接受。

   眾所周知,浮酒發(fā)酵老面饅頭店是集面點(diǎn)培訓(xùn)、山東老面饅頭、面粉發(fā)糕x4558a9n、手工老面饅頭于一體,經(jīng)過(guò)多年磨劍,老面饅頭店擁有一支專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)隊(duì)伍,為此吸納了大量客戶。老面饅頭店效率高、質(zhì)量好、價(jià)格合理、服務(wù)周到,歡迎客戶光臨指導(dǎo)、來(lái)電咨詢:-,我們將不斷地開(kāi)拓、創(chuàng)新,真誠(chéng)期待著與您的合作,讓我們共創(chuàng)輝煌!

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